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洋槐花開

2017-05-12 來源:胡店鄉中心小學 作者:程庚



注:圖片來源于網絡
 
  人間四月芳菲盡,洋槐花開正當時。簇擁的綠葉環抱的鄉村雖是春意正濃,卻早已沒了早春時節百花斗艷的熱鬧,道路旁、村莊里、山丘上片片盛開的槐花悄悄填補了這個空白,一串串潔白素雅、清香撲鼻,這個時節顯得尤為可貴。站在樹下,輕閉雙眼,深吸一口,甜香沁脾。穿越時光隧道,任思緒馳騁在槐花環繞的過往,追憶與槐花為伴的流年歲月,心兒是如此的平靜,心情是那么的放松,往事又是那樣的讓人留戀,一種久違的親切感瞬間涌上心頭,不知不覺中那白色的花海重又起伏在眼前,滾動著、跳躍著、激蕩著、傾訴著......
  
  洋槐是家鄉豫南信陽鄉村中最為常見的樹種,葉綠花白,樹身黑褐色,彎曲的枝椏多生有尖刺,也有人稱之為刺槐。除了那茫茫一片的潔白讓我回味無窮,尖尖的樹刺扎在手上鉆心的疼痛也算是頗為深刻的記憶了。大概是適應和繁衍能力較強的緣故,記憶中鄉間道路旁、塘埂上、山丘上、村莊里此樹都占據著絕對的數量優勢。每逢四月、五月交替之際,正是洋槐花競相開放的時候,放眼南山的槐樹林,簇簇白花綽約其中,綿延不絕,氣勢壯觀,就連整個村莊也被雪白的槐花包圍,空氣彌漫著陣陣芳香,沉醉在淡淡的清香之中真是一種愜意的享受。這可忙壞了眾多的小生靈,翩舞的彩蝶身姿優雅,清閑自在,成群的蜜蜂為了盡快采蜜,扇動的翅膀使得整個小莊嚶嚶嗡嗡響聲一片。孩子們這個時候自然也是不甘寂寞,摘來一串剝去白色的花瓣只為吮吸那甜甜的花蕊;三五成群嬉戲在槐樹林,合力猛烈搖動小樹只為欣賞那簌簌飄落的槐花雪,一片一片的潔白,然后干脆躺在軟軟的槐花毯上拋卻一切煩惱雜念,看看小人書或是相互講述著屬于孩子們自己的故事。陰涼地兒下,沐浴暖陽,聞著花香,伴著美景,很多時候會不知不覺進入甜蜜的夢鄉,那個爛漫無憂的情境每逢槐花綻放時總會浮現在眼前,讓我好生留戀。長大后,更喜愛圓月高照的朗夜獨自漫步在莊子的槐樹林,盡享那一份靜謐的溫馨,月光透過林隙流淌在如雪的槐花上,踩在上面窸窣的輕響聲聲入耳,直覺得香透全身,樂不思歸。只可惜槐樹花期較短,大約一個星期左右白色的槐花便漸漸萎黃,香味也慢慢散去,然后開始飄落,若是再遇上狂風驟雨的無情,一夜之間便能消失殆盡,而那空留一片凋零的景象真的很容易讓人產生不盡的感傷。
   
  摘槐花,做美食一直是記憶猶新的童趣,揮之不去,永生不忘,這也是與槐花緣深緣淺的由頭所在。初春,洋槐即會抽出嫩芽,隨著氣溫逐漸提升,淡綠變成濃綠,整棵槐樹也像一位情犢初開的嬌羞少女搖身變成豐滿俏麗的大姑娘,而那滿枝的繁花就是她自然的裝飾,清新素雅,嬌柔可人,而采摘槐花做美食最好要趕在花開之前,因為含苞待放的花蕾營養價值更高。過去,槐花盛開的時節多是青黃不接,日子最感拮據的時候,老糧即將吃罷,新糧尚未到來,即便蔬菜也是淡季較缺的時候。為了節省,大人們會想方設法弄些吃的填飽家里每一口人的肚子,新鮮的槐花自然會被變著法子當成口糧幫著家庭度過這個難關。那時母親會在長長的竹竿上綁上鐮刀有選擇性的削下花枝,我們則會自愿一起把一嘟嚕一嘟嚕的槐花捋下來裝進竹籃,洗凈后放進鍋里過一道開水,撈出后冷水過涼,曬干水分密封保存,一直可到來年?赡苁寝r家的孩子早懂事吧,慢慢的我們體會到了大人持家的不易,于是趕上放學和周末就會呼朋喚友習慣性的帶著工具去摘槐花了,看到滿滿一籃子勞動果實和母親會心的微笑,早已忘記樹刺扎手的疼痛,只盼著母親早點加工以解口饞。千萬別小瞧了這不起眼的槐花,那時,它在一個時段幾乎能成為家里的主食。新鮮的槐花拌上白面清蒸著吃,鮮嫩可口,到了開飯時間,往往是不等出鍋我就迫不及待抓上一塊兒,全然不顧燙了手還是燙了嘴,若是再加上蒜泥,那個口感和滿足更是難以言表了;被ǔ措u蛋同樣是津津有味,讓人飽食不厭。秋冬缺菜的季節,家里來了客人,曬干的洋槐花就成為招待的主打菜,很受大眾的青睞。由于其藥食兩用的特性,不但在過去,至于以槐花為主的各種小炒現在都已經成為高檔餐廳很時尚的菜肴了,絕對的純天然綠色無公害食品。
   
  看到槐花,我還總會想到槐花蜜以及與那放蜂人的一段情緣。由于村子周邊洋槐樹甚多,加之當時滿田野的紫云英也是花期正濃,大概七歲那年,村子里來了兩家外地的養蜂人,話語不太好懂,他們在村東預留的打谷場上扎起帳篷,開始了放蜂采蜜的生活,一住就是月余,嗡嗡作響的群蜂把個村子弄的真是個熱鬧,感覺春天更加的欣欣向榮,充滿生機。說真的,一開始我還真的害怕,一不小心惹惱了蜂群會被圍攻挨蜇,好奇的我總是盡量遠離,小心行事。常言說在家百日好,出門一時難,雖然習慣了漂泊在外游牧一樣的生活,但在這人生地不熟的外地,善良的母親眼中的他們生活依然不易,鍋臺是用廢舊的鐵桶剪開制作的,做飯要拾柴,米面油鹽這些必須的生活用品更是經常的缺這少那。慢慢的人熟了,向家里借點用品時母親總顯得非?犊,母親時不時就會嘆念他們在外可憐,于是我經常與她一起把蒸好的槐花面用碗盛些送給他們,他們也總是夸不絕口,說一定要學會做。一個猛雨的日子,由于措不及防,一家的蜂子被淋死了好多,損失較大,男女兩口心情不悅,生氣吵嘴,相互埋怨,女人挨了打,滿腹委屈,尋死覓活,讓人悲痛憐憫,最終是母親苦口婆心的開導工作終于化解了一時的怨氣,他們很快重歸如前。無所事事的我也是經常去蜂場看他們取蜜,大多時候還能得到他們喂食蜜蜂的糖塊兒。隨著花期的結束,放蜂人要重挪地方了,為了感激來此的照顧,臨走時他們贈送了兩瓶蜂蜜,反復交代說是特純的槐花蜜,營養價值很高,最好留與自用。母親備一包曬干的洋槐花作為回贈,亦算是不欠人家人情,我清楚的記得分別時女人那感激和依依不舍的眼神;被ㄖ皇瞧匠5脑僖膊荒芷胀ǖ臇|西了,可如今誰又能體會得到它如蜜般的香甜呢!就是這很不起眼的槐花和母親一起教會了我一些做人的道理,直到如今,都有著深刻的影響。
  
  “流光總易把人拋,紅了櫻桃,綠了芭蕉”,大師白居易亦曾感慨“人貌非前日,蟬聲似去年,槐花新雨后,柳影欲秋天,聽罷無他計,相思又一篇。”真的是時光荏苒,歲月無情,一晃四十多個春秋悄然溜走。驀然回首,其實已是很多的物是人非事事休。如今,洋槐綠蔭掩映下的茅屋紅瓦已被堅硬冰冷的樓房取代,為了環保和更多的效益,退耕還林后大片的楊樹遍地皆是,飄舞的楊絮總給人以煩惱,洋槐也早已失去了原來的霸主地位,偶有的槐花充其量亦是濃綠中的一個點綴罷了,濃郁的清香不復存在,富足的生活也已不需大把大把的吃槐花了。兒時那些一起摘過槐花,一起搖動槐樹的伙伴如今也已勞燕分飛,很多已是十幾年不見,即使相遇還能有洋槐樹下那種無拘無束的感覺嗎?母親長眠于地下已是20個年頭,那親手做的槐花美食也必將成為終身難忘的記憶,每每想起都是那樣的憧憬,每逢洋槐花開的時節自然也會生發一絲淡淡的憂傷和深切的緬懷。“杏花開與槐花落,愁去愁來過幾年”,多么渴望時光能夠倒流,去重溫那段美好的生活和奢侈的母愛。
   
  洋槐花對我來說就是一個時代的印痕,對其情有獨鐘不光是物質匱乏時期果腹充饑的緣故,更重要的是它裝點了我童年的生活,豐富了人生的閱歷,在與槐花相伴的歲月中,我們早早學會了理解和獨立,那片片雪白亦教我體會到了美的真正內涵——不失實用的美才是美的最高境界,亦是最難忘的美,充滿感情的美方為大美。如今,依托地方特產辦節的地區枚不勝舉,以此來開展招商引資,經貿洽談,拉動地方經濟,活躍文化生活都收到了很好的促進效果。以槐花為媒舉辦節日的地方同樣很多,大連、青島、黃石、臨邑、泗水、永壽、濟源......2012年的“五一”節有幸與同仁們一起去平頂山二郎山游玩,恰逢此地剛剛辦完槐花節,節日的余熱尚存,那滿山的洋槐林和白茫茫的洋槐花依然生機盎然,清香馥郁,讓我震撼?磥砥胀ǖ幕被ㄔ诿耖g一直讓人垂青,而它的每一處節日都會有著別樣的特色,無不飽含著當地人特殊的情懷。
   
  少年時代的往事與情懷皆已遠去,是鏡花、是水月,縱然歲月可以如歌且曾真實的發生過,存在過,卻無法駐足當下,惟有靜心時那一絲痕跡會一直牽著思緒慢慢綿延。洋槐花開,一個回憶與思念的時節!隱隱的、綿綿的、酸酸的、甜甜的......

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